杨庄镇开展“随机查餐厅”活动 本地快讯 -凯发旗舰厅

　　齐鲁在线讯(通讯员 高军祥)为贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，以实际行动践行党的二十大报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”要求，3月24日，杨庄镇食药安办联合市场监管所，在餐饮聚集区开展“随机查餐厅”行动。 本次行动重点从餐饮服务单位落实食品安全主体责任、信息公示、从业人员健康管理、“后厨”环境卫生、原料进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、反餐饮浪费工作落实等情况进行检查。对检查中发现的问题给予指导，督促餐饮服务单位限期整改。同时执法人员现场对餐饮服务单位经营者宣传普及了《中华人民共和国反食品浪费法》《山东省反食品浪费规定》，提高了餐饮经营者的法律意识、责任意识和食品安全意识。下一步，杨庄镇将加大对餐饮服务单位的反食品餐饮浪费引导工作，培树节约标杆单位，让更多消费者牢固树立节约粮食，反对浪费意识。