销售未经检疫的生猪肉，济南一男子被罚款21万元 本地快讯 -凯发旗舰厅

　　记者 李培乐

　　近日，济南市市场监管局发布第四批“铁拳行动”案例，其中涉及杨某销售未经检验检疫的生猪肉案。

　　2022年5月24日，济南市南山区管委会市场监管局联合有关部门对生猪肉市场检查时发现了杨某销售未经检验检疫的生猪肉。

　　经查，杨某在自己家中私自宰杀六头生猪，在未经检疫的情况下将生猪肉运到历城区水帘峡景区停车场进行批发，违反了我国《食品安全法》相关规定。该局对当事人作出没收尚未销售的未经检验检疫的生猪肉659.5公斤并罚没款21.08万元的行政处罚。

　　检验检疫是确保商品质量的重要环节，生猪定点屠宰能够实现集中检验检疫，因此定点屠宰成为政府“菜篮子”工程的重要内容。

　　在经济利益的驱使下，少数不法分子为谋取暴利，私屠滥宰，导致私宰生猪逃避了产地检疫、宰前检疫、宰后检疫和检验等各个环节。如此操作，可能使本来可以预防的疾病和瘦肉精等问题得不到有效防控，给老百姓的健康带来严重的安全隐患。监管部门表示，将对此始终保持高压打击态势。