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最近两个月威海水产品价格上涨,淡水鱼价格涨幅较大 本地快讯 -凯发旗舰厅

来源:齐鲁晚报·齐鲁壹点  2021/6/22 9:23:10  作者:于佳霖  

  记者 于佳霖 通讯员 鞠振坤

  记者从国家统计局威海调查队获悉,5月六月淡水鱼价格涨幅较大,海产品价格整体涨幅低于淡水鱼。

  5月20日,威海1千克以上活草鱼、0.25千克以上活鲫鱼、0.5千克以上活鲤鱼均价分别为24.7元/千克、35元/千克、24元/千克。

  进入6月份,威海水产品价格持续上涨,淡水鱼继续领涨。截止6月20日,上述规格的活草鱼、活鲫鱼、活鲤鱼价格价格分别上涨至28元/千克、37元/千克、27元/千克。

  但是海产品价格整体涨幅低于淡水鱼。海水鱼类中,0.25千克以上新鲜带鱼由5月20日的39.7元/千克上涨至6月20日的41元;虾蟹类中,海蟹价格由5月20日的185元/千克上涨至6月20日的190元/千克。

  据了解,影响水产品价格上涨的两大因素主要是市场供应量减少和成本上升拉动。

  威海的淡水鱼主要来自外地,受全国水产品市场行情影响较大,此外,受禁捕令影响,威海水产品供应减少,水产品尤其是淡水鱼价格持续保持了上涨态势。

  同时,受疫情影响,2020年上半年水产品价格的持续低迷降低了养殖户信心,部分养殖户缩减了养殖规模,水产品供给偏紧,造成今年以来水产品价格一路看涨。

  鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼作为重要的民生产品,价格不断上涨且居高不下,市民购买鱼类产品的意愿有所下降,商家销量有所下滑,商家的利润有所减少,同时部分餐饮饭店纷纷上调相关菜价。

  国家统计局威海调查队工作人员介绍,随着高温天气持续影响,淡水鱼供应将进入青黄不接阶段,同时饲料价格可能继续维持高位,预计短期内淡水鱼价格总体将继续维持高位。但到8、9月时养殖户春节前投放的鱼苗将上市,将在一定程度上缓解淡水鱼供应偏紧的状况。整体上,随着国内水产养殖产能供给提升及沿海禁渔休渔结束,水产品价格涨幅将逐步有所回落。

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