抗菌不锈钢筷子方兴未艾，德玛克抢占市场领导地位 科技聚焦 -凯发旗舰厅

　　中国厨房中传统的竹木筷由于使用习惯和厨房环境，每次清洗完成后厨房的筷篓里很难快速风干，加上部分地区的春雨绵长，长期的潮湿和通风不良，搭配厨房的藏污纳垢，筷子也就成为厨具中发霉发臭的祸乱源泉。

　　渴求在健康厨具赛道打出翻身仗的德玛克对于新材料新材质新技术十分渴求，当确认中科院金属所抗菌不锈钢专利获得通过后，便大胆尝试把这专利抗菌不锈钢应用于厨具设计制造中。筷子最常接触人嘴，但它也是最爱发霉的，所以使用抗菌不锈钢制造筷子自然也是应有之义。

　　竹木筷子一旦发霉，极难清洗的同时也极易复发，能明显地感觉到在使用过程中筷子上的霉会越来越多越来越快。而且筷子一旦开始发霉，即使放在100℃沸水中蒸煮，也不能将其灭活阻止复发。只有在280℃及以上的高温条件下，才能使其失去活性。

　　所以对于筷子发霉发黑非常敏感的消费者很早便开始寻找替代品，而其中大多数都会选择不锈钢筷子。传统的不锈钢筷子使用304不锈钢作为材质，获得了非常好的市场反响，但是消费水平和消费追求的不断提高也给不锈钢筷子提出了全新的要求。

　　在不锈钢厨具领域的滚打摸爬为德玛克积累下宝贵的设计制造经验，而抗菌不锈钢的出现进一步拓宽了抗菌材料的应用领域，德玛克大胆使用抗菌不锈钢设计出的抗菌菜板和抗菌筷子产品极具市场卖点，市场前景极为广阔。

　　抗菌不锈钢筷子品类方兴未艾，德玛克以大胆创新和工艺积累谋求市场领导地位的布局正在一步步实现。